






















Υπό το φως των αστεριών και το διακριτικό βλέμμα της Ακρόπολης και του Ναού του Ολυμπίου Διός, το The Botany σας προσκαλεί σε ένα ταξίδι γεύσεων. Ανακαλύψτε κλασικές ελληνικές συνταγές, ανανεωμένες με φροντίδα, μέσα από ένα μενού που τιμά τη βιωσιμότητα και τα θεραπευτικά βότανα — αναγεννώντας την ουσία της αρχαίας Ελλάδας.

Με το φυσικό φως να γεμίζει τον χώρο και την πλούσια βλάστηση να τον αγκαλιάζει, το Peristyle Bistro γίνεται ο ιδανικός προορισμός για φαγητό όλη μέρα. Οι μοντέρνες γεύσεις παντρεύονται με τις τοπικές παραδόσεις, προσφέροντας ελαφριά, εκλεπτυσμένα πιάτα και χειροποίητα ποτά που τρέφουν το σώμα και το πνεύμα.
ΑΦΕΘΕΙΤΕ ΣΕ ΕΝΑΝ ΚΟΣΜΟ ΟΠΟΥ Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΖΩΝΤΑΝΕΥΕΙ ΜΕΣΑ ΣΕ ΚΑΘΕ ΓΕΥΣΗ ΚΑΙ ΚΑΘΕ ΣΤΙΓΜΗ. ΟΙ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΜΑΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ ΣΥΝΔΥΑΖΟΥΝ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΚΑΙ ΑΡΧΑΙΑ ΓΝΩΣΗ ΜΕ ΤΗ ΦΡΕΣΚΑΔΑ ΤΗΣ ΣΥΓΧΡΟΝΗΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΟΤΗΤΑΣ, ΠΡΟΣΦΕΡΟΝΤΑΣ ΣΑΣ ΜΙΑ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΠΟΥ ΤΙΜΑ ΤΗΝ ΨΥΧΗ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΜΕ ΚΑΘΕ ΠΙΑΤΟ.