ΜΙΑ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΑΙΣΘΗΣΕΙΣ
ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
ΠΡΩΙΝΟ: 07:00 Π.Μ. – 11:00 Π.Μ.
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 13:00Μ.Μ – 16:00Μ.Μ.
ΔΕΙΠΝΟ: 19:00Μ.Μ – 23:00Μ.Μ.
ΤΟ BOTANY ROOF GARDEN ΑΝΟΙΓΕΙ ΤΙΣ ΠΟΡΤΕΣ ΤΟΥ, ΥΠΟ ΤΟ ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟ ΒΛΕΜΜΑ ΤΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ. Η ΓΟΗΤΕΥΤΙΚΗ ΤΟΥ ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑ ΣΥΜΠΛΗΡΩΝΕΤΑΙ ΑΠΟ ΕΝΑΝ ΟΛΑΝΘΙΣΤΟ ΚΗΠΟ ΚΑΙ ΤΟΝ ΝΥΧΤΕΡΙΝΟ ΟΥΡΑΝΟ ΓΕΜΑΤΟ ΑΣΤΕΡΙΑ ΜΕ ΟΝΟΜΑΤΑ ΕΜΠΝΕΥΣΜΕΝΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΥΘΟΛΟΓΙΑ. ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΤΟ ΒΛΕΜΜΑ ΤΩΝ ΙΣΤΟΡΙΚΩΝ ΑΘΗΝΑΪΚΩΝ ΜΝΗΜΕΙΩΝ, ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΕΚΛΕΠΤΥΣΜΕΝΕΣ, ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΛΑΣΙΚΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΠΟΥ ΑΝΤΑΓΩΝΙΖΟΝΤΑΙ ΤΗ ΜΕΓΑΛΟΠΡΕΠΕΙΑ ΤΟΥΣ.
ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΜΑΣ, ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑΣΜΕΝΟ, ΒΑΣΙΖΕΤΑΙ ΣΕ ΒΙΩΣΙΜΕΣ ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΚΑΙ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΒΟΤΑΝΑ, ΠΡΟΣΦΕΡΟΝΤΑΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΠΟΥ ΤΡΕΦΟΥΝ ΤΟΣΟ ΤΟ ΣΩΜΑ ΟΣΟ ΚΑΙ ΤΟ ΠΝΕΥΜΑ. ΓΙΑ ΕΚΕΙΝΟΥΣ ΠΟΥ ΑΝΑΖΗΤΟΥΝ ΜΙΑ ΠΙΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ, ΠΡΟΣΦΕΡΟΝΤΑΙ ΙΔΙΩΤΙΚΟΙ ΧΩΡΟΙ ΜΕ ΘΕΑ ΠΟΥ ΘΑ ΤΟΥΣ ΜΕΙΝΕΙ ΑΞΕΧΑΣΤΗ. ΣΥΝΙΣΤΟΥΜΕ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΚΡΑΤΗΣΗ ΓΙΑ ΝΑ ΕΞΑΣΦΑΛΙΣΕΤΕ ΤΗ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ ΠΟΥ ΕΠΙΘΥΜΕΙΤΕ.
Η λέξη Botany προέρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη βοτάνη, που σημαίνει φυτό ή βότανο. Η θεμελίωση της σύγχρονης βοτανικής ανάγεται στα δύο εμβληματικά έργα του Θεόφραστου και του Διοσκουρίδη, που αποτέλεσαν τους πιο καθοριστικούς σταθμούς στην ανάπτυξη της βοτανικής επιστήμης από την αρχαιότητα έως και τον Μεσαίωνα. Η παρακαταθήκη τους ενέπνευσε και την κορυφαία μελέτη του John Sibthorp για τα ελληνικά βότανα.
Έλληνας περιπατητικός φιλόσοφος. Ενστερνίστηκε τη φιλοσοφία του Αριστοτέλη σε τομείς όπως η μεταφυσική, η φυσιολογία, η βοτανική, η ηθική και η ιστορία του πολιτισμού. Τα δύο σωζόμενα έργα του που αφορούν τη βοτανική είναι: Περί Φυτών Ιστορία (Historia Plantarum), όπου περιλαμβάνονται και οι ιατρικές χρήσεις των φυτών, και Περί Αιτίων Φυτών (De causis plantarum).
Έλληνας ιατρός, φαρμακολόγος και βοτανολόγος, του οποίου το έργο De Materia Medica υπήρξε η σημαντικότερη κλασική πηγή για τη σύγχρονη βοτανική ορολογία και φαρμακολογία επί αιώνες. Εξέτασε τα χαρακτηριστικά και τις ιατρικές ιδιότητες διαφόρων φυτών και ορυκτών.
Το De Materia Medica είναι μια ελληνική εγκυκλοπαίδεια πέντε τόμων για τα βότανα και άλλες φαρμακευτικές ουσίες. Περιλαμβάνει εξαιρετικές περιγραφές σχεδόν 600 φυτών και παρέμεινε σημείο αναφοράς για περίπου 1.500 χρόνια.
Βοτανολόγος και καθηγητής βοτανικής Sherardian στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης. Το εξαιρετικό του έργο δημοσιεύτηκε στο βιβλίο Flora Graeca (1806–1840), το οποίο έχει χαρακτηριστεί ως «το πιο πολυτελές και όμορφο βιβλίο αφιερωμένο σε οποιαδήποτε χλωρίδα». Κατέγραψε περίπου 2.500 ελληνικά φαρμακευτικά φυτά, μαζί με αντίγραφο του De Materia Medica. Ο Ferdinand Lukas Bauer, Αυστριακός ζωγράφος, εικονογράφησε τα βοτανικά ταξίδια του στην Ελλάδα. Το Flora Graeca εκδόθηκε μετά το θάνατό του και η ολοκλήρωσή του διήρκεσε 34 χρόνια (έγιναν μόνο 25 εκδόσεις). Ο Sibthorp συνέβαλε σημαντικά στη διεθνή διάδοση των ελληνικών φυτών και στην πρόοδο της βοτανικής επιστήμης.
Η Βιβλιοθήκη του Αδριανού στο ξενοδοχείο φιλοξενεί μια εκτενή συλλογή εκδόσεων Παγκόσμιας Κληρονομιάς, τιμώντας αυτή την επιστημονική και πολιτιστική παρακαταθήκη.
